心理变性测试 ,心理变性测试题及答案

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于心理变性测试 的问题,于是小编就整理了1个相关介绍心理变性测试 的解答,让我们一起看看吧。
蛋白质变性后还能与双缩脲试剂反应吗?
蛋白质的空间构型遭到破坏,其生物活性就会丧失,这称为蛋白质的变性。而双缩脲试剂的作用机理是检验肽键。蛋白质是氨基酸通过肽键相连的。双缩脲试剂就和肽键反应出现蓝色。而空间结构破坏不破坏肽键,如用双缩脲试剂仍然有蓝色出现,即使蛋白质
变性了,也能和双缩脲试剂反应出现颜色反应。
知识拓展:
具有两个或两个以上肽键的化合物皆可与双缩脲试剂产生紫色反应。蛋白质的肽键在碱性溶液中能与Cu2+络合成紫红色的化合物。因此,看到颜色变化就能鉴别蛋白质。
双缩脲试剂是一个用于鉴定蛋白质的分析化学试剂。 它是一个碱性的含铜试液,呈蓝色,由0.1g/mL氢氧化钠或氢氧化钾、0.01g/mL硫酸铜和酒石酸钾钠配制。会遇到蛋白质显紫色。
到此,以上就是小编对于心理变性测试 的问题就介绍到这了,希望介绍关于心理变性测试 的1点解答对大家有用。
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