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怎么看待贵州省人民医院搞“副业”卖月饼一事?
谢邀,我觉得省医卖月饼这个是好事啊。因为大家都喜欢那个月饼,都想吃饭那个月饼。所以,这个也满足了很多市民对月饼的一个需求,也不违反医院的规章制度何乐而不为。
要先要先回答这个问题。首先要先了解一个事情,就是大家为什么会排队去买那个月饼?可以从下面几点来试着了解一下:
第一,情怀。有一个叔叔,他之前是在那个省医那边工作的。那个年代物质匮乏的年代,省医月饼算得上是过节的佳品,或者说是一种。很难在平常的我吃得到的好吃的东西。所以那时候呢,就从省医能带一些东西就带一些月饼出来馈赠亲友是一个。不仅有面子,还能吃到好东西。过节能吃到省医月饼逐渐变成大家的一种过节期望。
等后来,随着物质的不断的丰富,生活水平的不断提高。但是省医的这个月饼,或者说去省医买月饼的这种个记忆,已经成为一代人过中秋记忆里面的味道,也就类似于现在特色小吃,城市味道这种感觉。这种感觉无法替代,超过月饼本身的味道。
第二,卖月饼的是省医,是一个事业单位吗,在国人的眼中他是有保障的,可信赖的国家单位。不管是质量上卫生上,他是有所保障的,让购买者购物的心更安定。
第三,就是从众心理,也就是大家都去买,所以那些喜欢贵阳味道,或者说啥都吃的吃货,是不会放过这个月饼味道的,排队都要去买来尝一下这个月饼的味道。
所以这三点总结下来,他省医的月饼既然比较受欢迎,大家也喜欢吃,也愿意买,他也没有坐地起价搞垄断,不管是出于哪种心态,这个城市也多一种味道,那为什么不继续做下去是吧?
那些小题大做的人非要说医院正事不干,做这个副业,就有点酸了。首先这是省医的膳食科,再者就是买卖是自愿的,如果外面的月饼能做到这样吸引人去买了,估计省医问没有那么多人去排队了,谢谢。
我觉得是件好事。看清楚这个是省医膳食科也就是食堂的事,又不是医生不看病来做月饼卖,不了解真相的吃瓜群众不要瞎BB,月饼做得好既有收益又服务于大众,大家吃得好,吃得放心,何乐不为呢?
不必大惊小怪,许多医院都开着独立核算或承包出去小型超市或小卖部,小超市不是医院的内设机构也不能称为“副业”。它经营的超市营业额极其有限,相比餐厅,小超市那点利润估计连场地费电费店员的工资都不够支出。月饼作为一种商品上架销售并无不当,也方便了住院病人就近购买。而医院估计一个节气也不会卖出100个!
其实省医月饼对贵阳市的月饼是一个巨大的冲击!首先让月饼价格回归,前几年,什么“贵州龙”“冠生园”……等等月饼,就月饼包装的豪华,人们提来提去,送来送去的绷面子,不知在亲戚朋友家转来转去转了几圈,最后都是过期坏掉,而月饼老板就凭这一小段时间赚了个盆溢鉢满。现在中央制止了送礼行为,月饼回归了自然,人们过节肯定是要选择物美价廉的食品。而省医月饼,由于卫生监督的严格,膳食营养的较合理搭配,月饼的新鲜度的控制,比市场月饼价格的合理,肯定成为人们的首选。至于医院什么是主业?相信省医的主任、专家们不会参与月饼的事项,这与医院的主业是风马牛不相及的事。人家省医一个膳食科小小的月饼,能享誉贵阳月饼市场,能占领贵阳市乃至贵州的市场,这就是市场竞争的胜利!有什么可眼红?有什么不服气呢?!但也有一点小小的遗憾,什么钱都被你省医赚走了,要不要给别人一点活路?
贵州省人民医院卖月饼让省医出了名。我想这比类似医患***的坏事出名好,可也比不上因精湛技术,优质服务出名更好。不过这一出名,令食品行业汗颜,正规军打不过游击队,编制外的抢了编制内的饭碗,也许有的人看的不舒服,要不怎么会有那么多说法呢?。省医院食堂卖月饼怎么想也不会是医护人员的事,更别说是什么没了以药养医,要以卖月饼养医了。一个省医院生意再不好,也不至于沦落到那个地步,说这些话的人恐怕自己也不相信这个说法。
我倒是认为某些商家应该反省一下自己。为什么会出现这种情况。本来一个全民重视的节日,一个商家获取丰厚利润的节日,为什么很多人送礼不送月饼,为什么很多人只买少量的月饼?是象有的人说的那样:月饼是高热量食品,人们因为养生,理念的变化,所以才少买少吃也少送了呢?还是有其它原因?其实,贵州县人民医院卖月饼卖的如此红火,竞排起了长队。正很好地诠释了这个原因。
大家都知道现在的月饼,价高,质次,唯有包装精美。一个吃的东西,搞的动辄几佰几千,至少也有几十,十几。人们也不是买不起,而是不值。物有所值,这是人们对任何一件商品的期待,你把它搞的神乎其神,高不可攀,人们就可以不买。所以这些人,中秋节走亲戚,看朋友,月饼就不再是礼品。因为太贵,而且不好吃,偷工减料,老味道不见了,老传统也不见了。
应该感到欣慰的是:最近两年事情又有所回归,不少个体商户在价格和质量上找到了商机,这就是简包装和老味道。大的商家在价格也有所下降,但步履缓慢,远远赶不上个体商家,贵州省医院的月饼热销正反映了这一现实。群众还是崇尚简单,实惠,老味道。我不反对新颖的东西,但创新要在继承的基础上才好,不然你搞的那个不能叫月饼,还是叫西点好了。贵州省医食堂卖月饼我以为没有什么不好,中秋节到了,为病人,家属,医护人员及职工加工点月饼是份内的事。***如有时间,有精力为周围群众加工点也是好事。只是营业性的对外食品加工,不知工商部门准许不?这倒是应该注意的。
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